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70点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華蕎麦 さい藤（山梨県甲府市）禅

「中華そば」@中華蕎麦 さい藤の写真久しぶりの訪問です
ニボ感が強く醤油感が優し過ぎで
若干、舌に残ります。
ローストではなく醤油が効いたチャーシューの方を希望ですね。

やはり麺同士くっついている所があるのですが、
細麺パッツンは心地よいです！

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