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土曜日のお昼に訪問。店主と女性の方と２人で回してますね、忙しそう。今日はマー油が掛かった豚骨ラーメン。キクラゲをトッピングしました。麺の固さは普通。キクラゲはコリコリでいい感じです。相変わらずペトペトの美味しいスープ。私は替え玉でなくて、麺が終わったら普通盛りライスを投入。スープごと完食完飲です。カウンター越し、店主が秒単位で確認調理してるの見ながら大変だなーとか思ってみたり。入店したお客さんに入り口でちょっと待ってもらうのも、流れをしっかり把握したいのかな～と感じました。相変わらず美味しいですよー
みそメンマ生卵
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
かっくんmymycoffee
みそメンマ生卵
店主と女性の方と２人で回してますね、忙しそう。
今日はマー油が掛かった豚骨ラーメン。
キクラゲをトッピングしました。
麺の固さは普通。キクラゲはコリコリでいい感じです。
相変わらずペトペトの美味しいスープ。私は替え玉でなくて、麺が終わったら普通盛りライスを投入。スープごと完食完飲です。
カウンター越し、店主が秒単位で確認調理してるの見ながら大変だなーとか思ってみたり。
入店したお客さんに入り口でちょっと待ってもらうのも、流れをしっかり把握したいのかな～と感じました。
相変わらず美味しいですよー