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72点
牛そばローストビーフ＋合盛：1050＋100円[ラーメン/その他]
ぐるまん野州男（栃木県宇都宮市）shige

「牛そばローストビーフ＋合盛：1050＋100円」@ぐるまん野州男の写真宇都宮北部郊外の住宅街の一軒家を改装した？（自宅の一部を店舗にした？）ような店。この店は店主が一人で切り盛りして作る牛骨スープにローストビーフという独創的なメニューが人気。さて、味の方だが、醤油＋にんにくの牛骨スープは普段食べたことがない新鮮な味だが、牛すじとコンビーフを煮込んだ？合盛と相性がよくスープと共に食べると美味い。ローストビーフも美味。ボリュームがあり食べ応えあるのもいい。オリジナリティー溢れた一品で自分の中ではかなりの高評価。

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