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2/29(土)17:00頃訪問。こういう暖かい日はつけ麺！ということでこちら。スープ：まずは一口、魚介系の風味がきて、動物系の旨みたっぷり。少しトロっとした中濃タイプは、麺とも絡みます。麺：自家製太麺。まずは麺だけ啜ると、少し押し返すような弾力があって食感がよく、小麦感ある風味もいい。海老香る辛味は、味変アイテムとして最適、黒七味との相性抜群。具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のりm(_ _)m、味玉m(__)m。どれも丁寧に作られていて、安定した美味しさ。途中で魚粉やニンニクを少し入れると、味が引き締まります。最後にスープ割りを柚子ありでお願いし、落ち着きながら今回も美味しく完食。つけ麺食べたいと思ったらここですね、ごちそうさまでした。
jim
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
スープ：まずは一口、魚介系の風味がきて、動物系の旨みたっぷり。少しトロっとした中濃タイプは、麺とも絡みます。
麺：自家製太麺。まずは麺だけ啜ると、少し押し返すような弾力があって食感がよく、小麦感ある風味もいい。海老香る辛味は、味変アイテムとして最適、黒七味との相性抜群。
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のりm(_ _)m、味玉m(__)m。どれも丁寧に作られていて、安定した美味しさ。
途中で魚粉やニンニクを少し入れると、味が引き締まります。
最後にスープ割りを柚子ありでお願いし、落ち着きながら今回も美味しく完食。
つけ麺食べたいと思ったらここですね、ごちそうさまでした。