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あれ？こんなトコにラーメン屋があったかな？と入店。ネットで見ると前からあったと知った。近くを何度も通ってたけど、全然気づかなかったね。トッピングは玉ねぎ（無料）とチャーシューの切れ端（150円）でオーダー。スープは甘くない「またおま系」の動物魚介バランス。「甘くない」ってのが良い。表層がコラーゲン保護され、唇ヌルヌル。ツルモチ中太麺との相性も良い。中盛りで250g。メンマは塩気を残したコリコリ。チャーシューは薄目スライスで、肉質は良いと思うが存在感は低め。無化調らしい、食後に後引かないさっぱりした旨味。同行者1が頼んだつけ麺は、濃厚中華そばに煮干しのエグ苦を加えた感じで旨し。無料トッピングのゆず粉？なんかも合いそう。同行者2の頼んだ中華そばは、これも表層コラーゲン保護で熱々。細麺と表記されているが、中細ぐらいかな？ 強めの鶏出汁が前面に出たスープで、食後も口内で鶏が漂う。好みとしては、中華そばが一番好き。
さざんか
ゆう。
Choco Smile!
ゆうとん
ネットで見ると前からあったと知った。近くを何度も通ってたけど、全然気づかなかったね。
トッピングは玉ねぎ（無料）とチャーシューの切れ端（150円）でオーダー。
スープは甘くない「またおま系」の動物魚介バランス。「甘くない」ってのが良い。表層がコラーゲン保護され、唇ヌルヌル。
ツルモチ中太麺との相性も良い。中盛りで250g。
メンマは塩気を残したコリコリ。
チャーシューは薄目スライスで、肉質は良いと思うが存在感は低め。
無化調らしい、食後に後引かないさっぱりした旨味。
同行者1が頼んだつけ麺は、濃厚中華そばに煮干しのエグ苦を加えた感じで旨し。無料トッピングのゆず粉？なんかも合いそう。
同行者2の頼んだ中華そばは、これも表層コラーゲン保護で熱々。細麺と表記されているが、中細ぐらいかな？ 強めの鶏出汁が前面に出たスープで、食後も口内で鶏が漂う。
好みとしては、中華そばが一番好き。