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85点
コメント
こんにちは！
とても個性てな感じですね〜
油揚げが主役級なところが凄い！！
eddie | 2020年3月1日 13:25どもです。
たくさんは食べられませんが黒いお稲荷さんは
必須でしたね❗
目が痒くてヤバいっすよ😨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月1日 14:04まなけんさん、こんにちは〜
コチラ結構面白いお店だなぁ〜と感じてましたが味の方もしっかりしてるんですね。黒稲荷は残念でしたが次回のお楽しみと言う事で…
ゴブリン | 2020年3月1日 14:11Eddieさん、
思いつきで油揚げを載せたわけではなさそうです。油揚げを中心に組み立てられてる感じです。
まなけん | 2020年3月1日 14:21こんにちは。油揚げ中心の味つくりの珍しさと完成度の高さ。こちらは一度味わってみたいです。
いたのーじ | 2020年3月1日 14:21ラーするガッチャマンさんは目に来る人なんですね。
まだまだ花粉シーズンは長いです。
まなけん | 2020年3月1日 14:21ごぶりんさん、
はい、完成度高いですよ。
黒いなりは普通のいなりと違う味なのかなあ？
まなけん | 2020年3月1日 14:22いたのーじさん、
個性的なので、わざわざ足を伸ばす価値がある店かと思います。
まなけん | 2020年3月1日 14:23高評価ですねー😆
キツネうどんに興味ないせいか、
全く惹かれないんですよねー😅
NORTH | 2020年3月1日 15:27NORTHさん、
ありゃ、きつねうどんお嫌いなんですか。
これは完全にラーメンでしたよ。
まなけん | 2020年3月1日 15:37此処は面白そうなお店ですね。
油揚げ＋ラーメンって、ありそうでなかった、のかな？
麺も蕎麦にすれば？
あ。それってラーメンでないですか・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年3月1日 16:27まなけんさん、こんにちは。
＞唐辛子とガラムマサラ。
唐辛子を加えてきつねうどんっぽいテイストにするのも自分好みそうです。
ガラムマサラを入れるとカレーうどんっぽくなるのかな？こっちも興味があります。
ぬこ＠横浜 | 2020年3月1日 16:28こんにちは❗
行って来られましたね、しかも大台😲響きましたね👍黒稲荷寿司も美味しかったですよ✨
次回は是非食べてみて下さい😊
川崎のタッツー | 2020年3月1日 16:37ぶるさん、
それは完全に蕎麦ですね。（笑）
お麩は以前からラーメンに合うと思っていたのですが、油揚げの発想はありませんでした。
まなけん | 2020年3月1日 17:12ぬこさん、
ガラムマサラは二回目以降のお客様への書いてありました。
ちょっと舐めてみましたが、カレーにはならないような気がしました。
まなけん | 2020年3月1日 17:13たっつーさんとはいつもほぼ同じ評価なのですが、今回は僕の方が響いたようですね。
まなけん | 2020年3月1日 17:14こんにちは☆
皆さん続々と行かれてますねー！
コレは優先順位あげて訪問したいです。
花粉症、私は全然平気なんですがかなりツラいみたいですね。
コチラではお稲荷さん頼んでみたいと思ってました。
ノブ（卒業） | 2020年3月1日 17:43ノブさん、
黒いいなり寿司を頼まなかったのは大後悔です。
是非ともお忘れなきよう。
まなけん | 2020年3月1日 20:30こんばんは。
おっ！90点ですか！かなり高得点ですね＾＾他の方のレポでも黒い稲荷寿司は気になっていたので、行った際は忘れないように覚えておきます！
poti | 2020年3月1日 20:41まなけんさん，どうもです。
ここは面白いですよね。
色々新しいし，完成度高い。
黒いお稲荷さんも気になります。
RAMENOID | 2020年3月2日 00:50Potiさん
黒稲荷って普通のいなりと味が違うんですかね？ちょっと想像がつきません。
まなけん | 2020年3月2日 06:29RAMENOIDさん
よく計算されているのです。店主さんはお若いですが、大したものです。
まなけん | 2020年3月2日 06:29まなけんさん、おはようございます！
ここは気になっています。改めて見ると中休みはないのかな。
駅そばでアクセスも良いようなので、そのうち追随します。
なまえ | 2020年3月2日 07:27なまえさん
駅自体はマイナーですが。目の前です。
まなけん | 2020年3月2日 07:35最近レビューをよく目にしますが
皆さん評価上々ですね。
これは優先度上げて食べてみたい(^^)
YMK | 2020年3月2日 08:04YMKさん
御無沙汰してます。
個性的で体に優しい感じです。評価が高いのもよくわかります。
まなけん | 2020年3月2日 08:46まなけんさん、おはようございます！
世田谷と杉並にまたがったこの近辺も、話題の新店が増えてきましたね～♪
評価も高いようで、とても気になるお店です(^^)
つちのこ | 2020年3月2日 11:15つちのこさん
はい、最近僕もこのエリアに出没することが多くなりました。チャリでも往復で40km弱と手頃なのです。
まなけん | 2020年3月2日 12:08行かれましたね。
京王線の駅で言えば、しろくろさんと榮じさんの間ですね。
この路線、最近馴染みになってきました。
油揚げを主役に据えた調味バランスとは、斬新ですね。
黒稲荷寿司は2個セットの様ですが、
1個から注文できると、私的には嬉しいです。
おゆ | 2020年3月2日 13:53どもです！
チャーシュー枠はもはやお揚げですよね。
ここの独自性になんと超大台ではありませんか。
連食とか考えなければ、こちら自慢の黒いなりは食べなきゃもったいないようですよ。
さぴお | 2020年3月2日 19:11おゆさん
かなり小ぶりだったので2個でもいけそうでしたよ。
まなけん | 2020年3月2日 22:37さぴおさん
ですね。稲荷、後悔してます。
まなけん | 2020年3月2日 22:37こんにちは。
これはこれは、相当に高評価ですね。
早い内に追随しなければなりませんね。
NSAS | 2020年3月3日 11:23NSASさん
京王線はNSASさんのテリトリーですよね。
今ならまだすいています。お早目にどうぞ。
まなけん | 2020年3月4日 06:10
2ロット目、10分ぐらいで着丼です。見た目は日本蕎麦に近いです。ではまずスープから行きましょう。まずは節系が全面に立ち、それから動物出汁の下支えを感じます。日本蕎麦のつゆとは一線を画するもので、きちんとラーメンしていますよ。醤油感は控えめで、スープには甘みがあまりなく、出汁が中心になっています。これは油揚げの甘みと喧嘩しないように計算されている感じです。このスープを吸った油揚げはジューシーで本来の甘みが感じられ、実に美味です。後半には油揚げの甘みがスープに溶け出し味が変わっていきます。面白いコンセプトですね。ただ単に油揚げを載せて奇をてらったわけではなく、実に考えられています。麺は多加水のストレート麺で、太さは違いますが食感は稲庭うどんといった感じです。チャーシューは赤身でちょっとパサッとしたもの。これはまあ普通でしょうか。味変アイテムは唐辛子とガラムマサラ。唐辛子を入れると一気に蕎麦っぽくなってしまうのでご注意を。ガラムマサラは．．．次回以降のチャレンジですね。完飲完食Finishです。
完成度が高く個性的です。退店時に隣の人が頼んだ、真っ黒ないなり寿司が出てきました。しまった、あれ頼んどけば良かった．．．