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3/1(日) 14:00過ぎに訪問。週末限定メニューを選択。スープは、鶏ベースにドライジンジャーやホワイトペッパー主体に八角・山椒・クミン等を合わせたもの。和風薬膳超の味わいで、辛さ控えめながらも旨味は十分。甘味は玉ねぎで、酸味はトマトか。麺は、自家製の中太ストレート麺。コシがしっかりしていて食べごたえあり。トッピングは、豚チャー、味玉、白ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子。カレースープの中には、一緒に煮込んだ角切り豚がごろりと。麺完食後は、ご飯をinして雑炊風にして〆
McMilan
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
週末限定メニューを選択。
スープは、鶏ベースにドライジンジャーやホワイトペッパー主体に
八角・山椒・クミン等を合わせたもの。
和風薬膳超の味わいで、辛さ控えめながらも旨味は十分。
甘味は玉ねぎで、酸味はトマトか。
麺は、自家製の中太ストレート麺。
コシがしっかりしていて食べごたえあり。
トッピングは、豚チャー、味玉、白ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子。
カレースープの中には、一緒に煮込んだ角切り豚がごろりと。
麺完食後は、ご飯をinして雑炊風にして〆