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色々な味噌ラーメンが味わえる当店。ホワイトはマイルドでミルキーと謳われている通り、スープは味噌のコクと、ミルクの甘みが相まっている。熱々で穏やかな重みのあるパンチが効いたスープ。麺は中太麺でコシが強めで、スープに負けず劣らずの印象。具材は大量の青ネギ、炒めたモヤシ、タマネギ、メンマと少量のひき肉。多めに盛られた野菜はスープと相性もよく、食べ応え抜群。メンマは食感を残しつつ、味付けもスープを邪魔しないくらいの抑えめな味付けで好印象。一風変わった味噌が味わえる一杯。
fxxkman
さぴお
SARU
水原三平
minasu
Cure
ホワイトはマイルドでミルキーと謳われている通り、スープは味噌のコクと、ミルクの甘みが相まっている。
熱々で穏やかな重みのあるパンチが効いたスープ。
麺は中太麺でコシが強めで、スープに負けず劣らずの印象。
具材は大量の青ネギ、炒めたモヤシ、タマネギ、メンマと少量のひき肉。
多めに盛られた野菜はスープと相性もよく、食べ応え抜群。
メンマは食感を残しつつ、味付けもスープを邪魔しないくらいの抑えめな味付けで好印象。
一風変わった味噌が味わえる一杯。