アリランらあめん 八平との連食になります。

1軒目を出てから、大多喜町辺りを観光しつつ勝浦市へ入ります。
久々に勝タンを食べたい気分でしたので、人気店のこちらへ伺ってみました♪

13時35分の到着で、先客1名。
メニューはかなり豊富で各種ラーメンに定食、おつまみにアルコールも取り揃えています。
ご近所のおじさんがジョッキで美味しそうにお酒を飲んでて…うーん羨ましいｗ
「タンタンメン 780円」に220円のランチセットをお願いします。

店員さんは男性1名に女性2名。
常連さんがほとんどのようで、地域的なお話を仲睦まじくされてて温かな雰囲気ですね。
着席から9分ほどで配膳です。

まずはスープを一口…うん、ラー油の辛味がピリピリと口内を刺激してきますが、
江ざわほどの強烈さではなく、旨味も確りと感じられますよ。
油断するとむせそうになりますが(汗
そこへ通りがかった店員さんから飲み方の指南をいただき、レンゲで底から掬うように飲んでみると…
おぉ！確かに動物系などスープ本来の味わいがより明瞭に。
具材の玉ねぎも溶け出ており、辛さの中にじんわりと甘味とコクが込められていますね。

麺は中細のストレートタイプ。
スタンダードな中華麺といった雰囲気ですが、個性派なスープにはむしろこういうシンプルな方が映えるものです。
プリッと喉越しよく、スープのホットさを絡めて箸が進みますよ。
麺量は150gほどで、定食で頂いたのでこれくらいが丁度良いかな。

具はシンプルに玉ネギと白髪ネギのみ。
飴色になるまでじっくり煮込まれた玉ネギは甘味と旨味たっぷりでこれは美味しい♪
白髪ネギのパリッとした食感が玉ネギのトロトロ加減とのコントラストになっていますよ。

定食はマッシュコロッケが2個と野菜、半ライスとこれで220円は安いなぁ。
揚げたてサクサクなコロッケにソースをかけて、ご飯をかっこんで勝タンスープで流し込むとまさに至福の時♪

スープのピリ辛さを堪能しつつ、完食です。
ラー油の辛味に玉ネギのコクが活きた美味しい勝タンでしたね！
全国各地で様々な派生をしているご当地ラーメンは、地域の文化や風習に根付いた多様性も魅力的。
これだからツーリングでのラーメン屋巡りがやめられないんですよね♪

ご馳走様でした。