なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製清湯つけそば+大盛」@つけそば 神田勝本の写真ハイブリッドな一杯。

bigegg(死語)での仕事前に一杯ひっかけてから。

昼営業のみでハードル高かった店で、
つけ麺好きとしては興味があったお店。

麺は2種類のハイブリッド仕様で、
低加水の細麺と、多加水の中太平打ち麺での構成。

つけ汁は優しい甘塩っぱ系の醤油のつけ汁で、
良い意味で想像通り。

想像を超えたか否かは別にして、
珍しい提供方法に惹かれ一度はと恋焦がれていました一杯を食し、
何にせよ来れて良かったぁ~と、恋が成就致しました。

さぁ、頑張るか!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あんまり頑張るなよ~
もう齢だからね!

 オレに言われたくねーよな~

junjunさん,どうもです。
私は逆に想像以上によかったです。
どういう高さのハードルで行くかで印象は違ってきますね。
どうせ麺2種のせただけの際物だろ?とか思って行ったら,しっかりした作りで驚いた次第。

RAMENOID | 2020年3月4日 05:42