「らーめん大 東小金井店」からの連食。帰り際、「長浜ラーメン」の看板に惹かれました。
外観的にやや躊躇しましたが、これも縁、思い切って突撃です。

先客１人、後から２人。入ってすぐの券売機にて食券を。デフォのボタンを探すのにちょっと苦労しました（汗）。確か「塩味　正油味」と記されてあるボタンだったと思います。空いている席に着席し、店員さんに食券を渡します。
お店は２人体制。お一人かと思ったら、厨房奥にもう一方いらっしゃいました。

店員さんに「鶏と豚骨、どちらにしましょうか？」と聞かれます。そういえば店前にも、あっさり鶏スープと、こってり豚骨スープがあるような事が書いてありました。、「（もちろん！）豚骨で・・・」と告げます（笑）。
続けて、「塩と正油は？」と聞かれると思ったのですが、これはナシ。食券にも「塩味　正油味」と書かれてるけど・・・
まぁ、いいか。謎は残りますが（苦笑）。

お冷はまず店員さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットにてセルフです。卓上アイテムは、餃子３点調味料・七味・コショウ・豆板醤・下ろしニンニク、そしてこれまた謎のラーメンふりかけ！（笑）。

到着。いただきます。
表面にやや油の浮いた白濁スープ、鶏スープもあるのでブレンドしているのでしょうかね？？あまり豚骨トンコツしていませんね～。長浜ラーメンとは言い難い（汗）。。。飲みやすく調整しているのかなぁ～、とはいえちょっとしょっぱいような。個人的には、インスタントの豚骨ラーメンのイメージが浮かんでしまいます。

麺は細麺、ほぼストレート。黄色っぽいプリプリ感があります。これも長浜とは言い難いなぁ（苦笑）。
具は、チャーシュー２枚・メンマ・海苔・モヤシ・刻みネギ。
これは良い意味ですが、チャーシューは長浜系と違いしっとり肉々しいモノ（笑）。ネギは青ネギの方がいいなぁ～。

中盤から豆板醤を投入。より豚骨っぽくなくなりましたが、この方がシャキッとして良いかな。
ラーメンふりかけも試してみました。胡麻やナッツ系ですかねぇ、私には不要でした（苦笑）。
完食。ごちそうさまでした。

色んな面で、「長浜ラーメン」とは違いがありました。私は「長浜」に惹かれただけに・・・
メニューは豊富で、「トマトラーメン」などもありましたので、そういうものにチャレンジするのは面白そうですね～。
そういえば、替玉は５０円でした。安いっす！！