この数日間、急に大勝軒の汁ソバが食べたくなり
何軒か足を運んでみたものの、マの悪さが連鎖して
どの店こもフラれてしまい、
食べたさは募るばかり･･･。

どうしたものかと考えて閃いたのが
コチラの大勝軒リスペクト丼＾＾
それを食べに会社帰りに寄ったのです。

大勝軒のようで大勝軒じゃないヤツ･･･
でも仕方ないなぁ。
なんて、思いながら、
ついでに寄るなんてのも贅沢ですよねェ(^^;

そもそも落ち着いたのか、
感染症の影響なのかわかりませんが
外待ちが2名しかおらず、
ラッキー！と急いで接続し順番待ち。

ひと息ついて見回すと
「開店一周年記念　限定！」と銘打った
「濃厚中華そば」売出しのポスターが
視界に飛び込んできました！

うぬぬっ！！限定ですと！？濃厚ですと！？
今となっては珍しくないそのビジュアルからは
またおまな味のイメージしか浮かばず
ふん、何を今さらっ！
大勝軒とは全く違うじゃろがい！
と、その存在を否定し初志を奮い立たせて
妖艶な「濃厚」の手招きに抗うワケです(-"-)

「限定」･･･
それは魅惑のキーワード。
人はなぜ「限定」に弱いのだろう･･･
きがついたら「濃厚」を食べておりました(>_<)
誘惑に負けた自分の責任なのですが
またもや大勝軒はオアズケに･･･(-_-;)

着丼まで10分強･･･
この店は座ってからが長いんですよね。
いざ食べてみると
限定感がまるでなくアレレ？という虚しさが･･･。

というのは、この一杯が
普段から常設されていない方がおかしいと思うくらい
トミタさんの代表的なお味として店に溶け込んでしまい
ほんと今更、「特別だ」「限定だ」と
ワザワザ煽られるのもおこがましいっ！
って感じだったからなのですよ(^^;

ぶっちゃけ、
この店の代表的なお味のイメージから言えば
大勝軒リスペクト系の中華そばの方が
よほど限定感あるよなぁ･･･という感じでした（笑）

濃厚つけ麺のつけ汁に
麺をぶち込んで汁ソバにした感じ･･･
というのが一番わかりやすいと思います。
まんま、それ＾＾

こだわりのミシミシ麺は
ツケと同じ褐色ながら一回り細い汁ソバ用みたいで
隣のつけ麺に比べれば明らかに細かった。
でも、超濃厚なまたおまプースーに
負けていない存在感が
美味さのポイントなんでしょうね。

ちなみに、￥50で追加したスダチは
すんごくちっちゃくて可愛いのですが
あきれるほど存在感なかったです（笑）

スダチ効かないから、途中で少し酢を入れたら
完全にステルスしてしまいました。
ツケで直接麺にふらないと味わえないですね。
まぁ、ご愛敬ということで＾＾

ふれこみ通りの濃厚なスープに
こだわりの強い麺。
さすがのバランスで完成度の高い一杯は
大変おいしゅうございました。満足です。

美味いことは美味いと認めます。
けどやっぱり、もう新鮮味ありませんなぁ･･･(-_-)
厳密にいえば、店ごとに味が違うのでしょうが
サックリいえば、またおまはまたおま。
とみたさんを「またおま」と揶揄するのも
どうかと思いますが（笑）

この系統、そこそこの出来上がりなら
もはや「限定」でなくても、
どこでも食えるありがたい時代になってしまいました(>_<)

あーやっぱり、山岸リスペクト版が
自分にとっての限定だったんだ！
失敗とは決して言いませんが
やっちまったー感に枕を濡らします･･･(T_T)
こりゃ、食べ直さないと気がすみませんな＾＾