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「芳醇あごだし醤油_830円」@赤坂麺処 友の写真2020年3月6日(金)正午頃訪店。

会社メンバー3人で参りました。

このご時世、テレワークが盛んです。

正午のラーメン屋もそれほど混んでおらず。
ちょうど退店した3人客と入れ替わり。

券売機で食券を購入して、そのままカウンター席へ。

前回伺ったのが1年半程前、その際いただいたのは鶏白湯の方でした。
あごだしに至っては5年半ぶり、久々のあごだしですw。

こちらのお店は当時、最初にあごだしの味を教えていただいたお店の一つです。

本日あらためていただくと、意外に魚粉系の味が強かったです。
(たまたまかもしれません)

にしてもバランスがとれていて美味しかったです。

後半は味変。
配膳の際にいただいた小さな器に入っている「食べる辣油」のような調味材を丼に投入。
ピリッとした辛さでスープが引き締まりました。

「芳醇」というだけあって濃厚なスープ、最後に白飯が食べたくなりましたw。

さすが赤坂で1、2位を争うお店です。
会社で「赤坂でおススメのラーメン店は?」と聞かれた際には必ずご案内しておりますw。

また来ます、どうもごちそうさまでした!

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