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「大蛤そば」@食煅 もみじの写真令和2年3月訪問、オープン当初に期待来TRYで受賞してたのでもう一度味を確かめにきたが限定に弱いわたしは標記を注文、たしかに蛤のあじがじんわり染み出たスープはサッパリやさしい味、麺は標準てきな太さ、大蛤一つと小粒が3つ、チャーシューは鶏胸肉が2枚、白髪ネギがしゃきっとアクセント、菜の花らしきものも・・・ごちそうさまでした。

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