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麺は細いストレート。ポキポキしながら、くっつきは無し。スープは濃厚な豚骨。脂強め。しっかりと香る。塩分は控えめ。卓上トッピングのスペースあり。モモチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。卓上の紅生姜、辛子高菜、ニンニク、スリゴマを投入してパワーアップ。替え玉まで完食。客足途絶えず、まだ慣れていない様子で停滞。祝開店。
ポキポキしながら、
くっつきは無し。
スープは濃厚な豚骨。
脂強め。
しっかりと香る。
塩分は控えめ。
卓上トッピングのスペースあり。
モモチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。
卓上の紅生姜、辛子高菜、ニンニク、スリゴマを投入してパワーアップ。
替え玉まで完食。
客足途絶えず、
まだ慣れていない様子で停滞。
祝開店。