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「もとなりラーメン 770円(バリかた)」@麺や偶 もとなり 銘苅店の写真せっかく沖縄にいんだから、せめてモノレールで行けるラーは全部押さえとけ!
ってな漠然とした思いがあったが、、、
行ってないとこ探すの大変になってきたぞ?
(ワタクシの目に留まらないだけっつぅ話なんだがw)

沖縄そば店や食堂はまだまだあるけど、ラー店って少ないかも?
10年前に比べればすんげ~クォリティ上がったし、東京での流行が輸入されて洗練された店も増えてきたけどね。
チャリでも召喚して行動範囲を広げようかと思案しながら、ひとまずコチラの暖簾を潜った。

別の支店でJAROモンのイパーイを頂いて打ちひしがれた記憶がまだ残っとるが、コチラの支店の過去レビューを拝見しシークワーサーな背脂ラーがウマソだったんでソヤツ狙い。

でもアッサリと今は提供してないと一刀両断。。。orz

普段の ワタクシ なら、『ぢゃ、いいです』って踵を返すとこだが、腹減ってんだ、コンチクショ~っと
デフォラーを召還だ。

四角い角煮なチャーが目を引くね。

頂いた。

スープ。
甘めの豚骨。まぢ甘いw
豚骨も濃厚で旨いスープだ。

早速ニンニククラッシャーでフレッシュ風味のニンニク投下。
テパーンだな。

薬味葱は緑の部分を結構厚めにカットしており、緑臭が強め。
なんかバランス悪いぞ。

  :

麺、極細が申告通りのバリかたで~、キクラゲのコリコリと相まって食感楽しい。

角煮、?
色黒なのにあんま味染みてないぞ。
薄味なのがデフォルトなん??
ややアブラ~でもある、もうすこしだ。
見た目ほどのインパクトを残してくれない、そんなこともあるよね~♪

カウンター卓上にフルーツ酢があって一瞬ザワついたんだが、その実このスープにフルーツ酢はあんま
相性良くなく。
ガチャガチャな印象になってもうた。
おかしなぁ^。。


つぅことで。
ニンニク入れたスープは旨いんで、コヤツをつけ麺で頂きたいのう。
何気にこの日はつけ麺、売り切れだったんで。。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~

マジで角煮が美味しそう~♪
甘みに付いては美味しく食べれるには限界がありますがw(笑)

バスの運転手 | 2020年3月21日 13:21

バスの運転手さん、こんばんは~。
見た目が旨そうですよね~。
ワタクシ、甘~い角煮が大好きデス。

プリティ | 2020年3月25日 00:26