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コメント
こんばんは。
味はクッキリしてなかったかもしれないけど
写真がメッチャキレイ！(笑) 撮り方真似したいです！(笑)
うが | 2020年5月21日 02:41コバトさん、こんにちは。
見た目もきれい。鎌倉という街の雰囲気、そして女性客に人気があるのもわかります。
久々に鎌倉にも行きたい・・・紫陽花の季節までに緊急事態宣言解除になるといいなあ。
ぬこ＠横浜 | 2020年5月21日 18:35どうもです。
自粛期間中、何回かトライしましたが、一度も開いてませんでした。
今なら行けるかな？
わた | 2020年5月29日 09:29うがさん、コメントありがとうございます。
これでも実は失敗写真なんですよ…、ちょっと暗いのとピントがアマいんです。暗さは調整出来ますけど、ピントはどうにもならねーっす…。って、全然ラーメンに関係ないコメントですみません。
コバト | 2020年5月29日 16:51ぬこさん、こちらは実は大船です。😏ニヤリ
自分もカメラ持って何処かへ行きたいです。マジで今は何にもしてませんからね〜。
このまま、引き篭もりになってもおかしくない状況ですよ。
コバト | 2020年5月29日 16:54わたさん、コメントありがとうございます。
お元気ですか？自分は全然ラー食をしてませんよ…(-_-;)ヤバし。
そして、大変申し訳ございません。こちらを食べたのは自粛期間前なんです。
今はどうなんでしょうね？そろそろ開いてる気もしますが……。
コバト | 2020年5月29日 16:57
店内はほぼ満席、女性客が9割を占めていて、
店員さんも女性2人。女性ならではの対応が素敵。
鶏塩ラーメンをオーダー。
大きめというか広めの器。
一見、背脂を思わせるようなネギが一面に広がる。
あっさりとした塩に油分は普通。出汁はもちろん鶏。
鶏出汁がしっかり、これはこれで普通に美味いスープなのだが、ちょっとだけボヤケ気味。う〜ん、このボヤけをなんて表現して良いのかわからない。
麺は細麺のストレート、茹で加減はややカタメ。
具は木耳、糸唐辛子、水菜、半身の味玉、フライドオニオン、鶏チャーシュー2枚。
鶏チャーシューは白くてしっとりしたタイプ。歯応えはサクリ。
全体的にあっさりで、女性が好きそうなラーメン。
なので女性客が多いのも頷けた。
他のメニューもトライしたい。