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「カレーラーメン ¥800」@赤見屋 本店の写真12/19 12:00

ラーメン食べ歩きの原点お店です。約5ヶ月ぶりに訪問。チャーシュー麺にしようかカレーラーメンにしようか悩んだ結果、カレーラーメンに決定しました。
注文から約8分くらいで着丼。ぱっと見の感想は、ラーメンにカレールーがかかっているだけ。何はともあれ、カレールーをラーメンにまぜまぜして頂きます。
スープが丼になみなみ入っているのでかき混ぜるのは、結構大変です。

麺は細縮れでかなりやわらかいです。コシはほとんど感じられませんでした。

具は、ロース肉の小ぶりなチャーシュー2枚、なると、メンマ、タマネギ。
大好きなチャーシューを一口頂いて見ます。「むむぅっ」何故か横浜の中華街で食べた薬臭いような味がします。それでいて、ちょっとかたいです。
メンマは、やわらかいのですが、カレー味でメンマ自体の味がぼやけていました。
そして、タマネギですが、正直タマネギにシャキシャキ感はいりません。むしろ、トロトロの方がカレーにはマッチするのでは・・・と思います。

無難に醤油にしておけばよかったです。これで800円は高いかなと思います。

本日の教訓。佐野系は、醤油と塩以外は基本的には×。個人的な意見ですが・・・

ご馳走様でした。

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