味スープ4.5
香り4.6
味麺4.6
味トッピング4.9
盛り付け3.3
コスパ3.9
接客3.8
清潔感3.8

平日14時頃待ちなし
店に近付くにつれ豚骨臭が漂ってます。
券売機で表題を購入
ほうれん草は国産とのアピール強目笑
麺固めでお願いしました。

5分程で着丼
ほうれん草の主張半端ないって笑
豚骨の香りが食欲を増進させます！
鶏油も適度に主張しつつカエシ強めのスープ
豪快なほうれん草は生から茹でてると思われます！
ほうれん草のしゃきしゃき感とほうれん草自体の旨味を感じます。

麺は長多屋製麺
中細ストレートの短め
平皿でぽんぽんと茹で上げてくれます！
茹で加減もよくもちもちでスープとの相性も良いですねー

ほうれん草に続いて特筆すべきはチャーシュー
スモーキーでカルビのような食感！
味も良く美味いです！

食べ進めていくとカエシの強さがかなり主張強くなってきて…
個人的には味薄めがいいかも！
途中、行者ニンニクと酢を加え味変を楽しみました。
総じて美味しいのですがカエシが強めのラーメンです。
平ザル茹でからのぽんぽん湯切りは、好感もてます。
ご主人は中国の方ですが元気もあり意外と店内も綺麗です！
紙ナプキンも用意されてますよ！