【訪問日：３月９日】

方南町を後に、次はバスで阿佐ヶ谷まで移動後

ＪＲをうつらうつら乗り継ぎ、拝島へ。

当初は、月末の『肉の日』機会を狙っていたものの

此方のツイートにあった表題作を受け、急遽の前倒し訪問(笑)

昼のピーク過ぎともあって、客入りは比較的疎らで

一杯目に続き、そう待たず出来上がりを受け取ります。

青菜を中心に、キャベツ・メンマ・ベーコンとスパイスが顔を覗かせるビジュアル。

見本写真から、牡蠣はスープに同化したものと認識していたので

早速スープから頂くと、公式の言う通り、ミルクの濃度の高さが際立つ作り。

が、同時に牡蠣による下地も確り感じさせるモノで、小気味良いスパイスと併せ

これは、遠路遙々やって来た甲斐ある美味さですね～。

未だ、ラーメンには抵抗感があるキャベツも、この仕様にあっては箸休めに丁度良く

スープに対して全く飽きが来ず、推奨のご飯無しでもレンゲが止まりません(^_^)v

そして、終盤は卓上のフライドガーリックを投下し

より深みの増した味わいに満足しつつ完食としました。

どうもご馳走様です！！