【小＋汁なし＋タマネギキムチ】￥９８０

基本的に毎日営業しているラーメン二郎 亀戸店です。平日は並びなしで入れる場合もあり狙い目です。開店前はだいたい十数人は行列していますね。

汁なしを食べたくて狙い撃ちしました。
オーションの自家製麺がカエシ醤油と豚骨脂と混ざり合いとてもおいしいです。
タマネギキムチも味にキレと酸味を加えてくれていてうまいです。刻み大蒜やフライドガーリックとまぜまぜすれば、もうウマウマ！！コールはニンニクアブラカラメです。脂、よいところを見つくろってかけてくれました。

そしてブタはこちらの伝家の宝刀、超肉厚豚バラロールです。タレに漬けて味を染み込ませてから食べると本当に旨い。これだけでもかなりの満足度があります。ヤサイもキャベ率がこの店にしては多めだなと感じました。

麺量は400gくらいですかね。汁なしだと食べやすくて通常よりも余裕を持って完食できました。

汁なしに関していえば、横浜関内店のそれにとても近いレベルであると思います。白胡椒や酢などで味に変化させることもできるので飽きずにいただけます。