2019年11月4日昼訪問

祝日のこの日桜台にやってきました
目当ては桜台二郎の辛みそネギ
この日はオープンの20分前くらいの到着で10番手にぎりぎり入れるくらいでした
祝日にこのくらいなら許容範囲です
10時きっかりにオープンとなってぞろぞろと店内へ
順番が来たので券売機で小ラーメンとネギの食券を購入し着席
席は入口の券売機前付近でした
着席から15分くらいでコールタイム
今回は辛みそネギをトッピングしているのでニンニクのみでお願いしました
程なくして到着
きれいな山にドロッとした辛みそネギがたっぷり乗っかってきました
ニンニクはその端に適量程度
まずはもやしなどの茹で野菜とともに辛みそネギを一口
甘辛でしっかりと歯ごたえ残したネギはなかなか旨し
素の野菜とも相性いいですね
辛味はそれほど強くなく個人的にはもう少し強めもいいかなと感じました
少し野菜を減らした後に今度は麺を
デロっとまではいかないけども少し柔らかめに茹でられた麺が良し
徐々に辛みそとスープとニンニクが混じって主張強めのスープに
これに麺と豚が合い過ぎますね
量もかなりありましたが最後までおいしく完食
またこのトッピングあるときはチャレンジしたいですね