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普段初訪問のお店ではラーメンを頼むようにしてるのですが、あまりの暑さの為につけめんに味玉トッピングを注文。タイミングが悪かったのか、開店して間も無い為かオペレーションがイマイチで出てくるまで結構待ちました。麺は極太のストレート麺で固めの食感。つけめんはもちょっと柔らかいほうが好み。スープはコッテリとした豚骨+かつおの茶濁したもの。最初はおいしく頂けましたが、ボリュームも結構あったせいか後半はやや飽きてきました。トッピングの味玉は半熟で味も染みてておいしい。スープ割りもできますが、今回は頼みませんでした。
しの
roni
みつ
ロイ
いしおかれい
一徹
普段初訪問のお店ではラーメンを頼むようにしてるのですが、あまりの暑さの為につけめんに味玉トッピングを注文。タイミングが悪かったのか、開店して間も無い為かオペレーションがイマイチで出てくるまで結構待ちました。
麺は極太のストレート麺で固めの食感。つけめんはもちょっと柔らかいほうが好み。スープはコッテリとした豚骨+かつおの茶濁したもの。最初はおいしく頂けましたが、ボリュームも結構あったせいか後半はやや飽きてきました。トッピングの味玉は半熟で味も染みてておいしい。
スープ割りもできますが、今回は頼みませんでした。