なまえ
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コメント
おはようございます
掘り起こし登録、ありがとうございます。
老舗の町中華なんですね。
スープもお店独自だし、トッピングも珍しいですね。
mocopapa | 2020年3月13日 05:36mocopapaさん、おはようございます！
登録は以前からあったのですが、長いことレビューゼロでした。
外観と比べ意外に老舗なので、驚きました。
移転はしていないとのことなので、ずっとその街の歴史を見てきたのでしょうね。
なまえ | 2020年3月13日 07:39初レビュー、乙デス！
ゴマ風味の漂うさらさらの担々スープ、たまらんですねェ〜
50年の歴史を超えながら店内が清潔を保っているのは、好印象っすね(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年3月13日 20:20ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
50年以上も続けられているというのはそれだけで頭が下がります。
リニューアルされたそうなので、店内きれいでした。
なまえ | 2020年3月14日 07:30
さらさらしたスープだが、胡麻の風味は食べ進むほどにしっかりと感じられる。辛さも程よくあり、動物系メインと思しきベースのすっきりしたコクによって、変に後を引かない潔さがいい感じ。微妙に泡立っているようにも見えるちょっと個性的なスープ。
麺は中細軽い縮れ麺。適度な歯ごたえ。
具が、またユニークで、大きなザーサイ数切れとでかいインゲン（モロッコインゲン？）。ほかでは余り見ないトッピングだ。ほか、刻み葱と幅広なメンマ。挽肉は少量。
一般的なクリーミー系担々麺とは一線を画すスープと、ユニークなトッピが印象的な一杯だった。ちなみに退店時に尋ねたところ、創業から53年ぐらいとのことだが、店内割ときれいなのは一度リニューアルしているそう。