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平日の11時シャッター待ち11開店15分前で先客1でした。店外に椅子が4つ用意されてます。飲み物まであり〼席数は81ロット2しかし…2番手で11時8分4番手の方は13分6番手の方は17分に提供と思いの外スムーズ。低加水細麺塩らぁ麺より少し太い麺を使用してるらしい。鶏(名古屋コーチン＋大山鶏)×ムール貝×伊勢海老のトリプルスープ。カエシには牡蠣煮干を使用。ポルチーニ茸の香りそして鶏油…とても美味です。真空低温調理された豚レアチャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、ローストされた鴨チャーシュー。つみれ、穂先メンマ、全てが秀逸。ごちそうさまでした。
ういっぴー
指定暴食団
拉麺男
40Clockers
FUMI
開店15分前で先客1でした。
店外に椅子が4つ用意されてます。
飲み物まであり〼
席数は8
1ロット2
しかし…
2番手で11時8分
4番手の方は13分
6番手の方は17分に提供と思いの外スムーズ。
低加水細麺
塩らぁ麺より少し太い麺を使用してるらしい。
鶏(名古屋コーチン＋大山鶏)×ムール貝×伊勢海老のトリプルスープ。
カエシには牡蠣煮干を使用。
ポルチーニ茸の香り
そして鶏油…とても美味です。
真空低温調理された豚レアチャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、ローストされた鴨チャーシュー。
つみれ、穂先メンマ、全てが秀逸。
ごちそうさまでした。