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コメント
メルシーのNostalgiaは完全に同意、おいらも学生時代に食べて「ラーメンって旨いなあ…」としみじみ思ったものです。
20年前は、こういうラーメンが多かったですね。会社があった秋葉原あたりだと、いすずラーメン、ミスターちん等、旨味調味料依存の店ばかり。築地にあった井上なんか、フォーマットって言っても良いくらいに標準的な奴が楽しめました。
凝ったのも良いんですが、こういう味のある一杯を丁寧に出してくれるお店、大切にしないといけません。
Dr.KOTO | 2020年3月18日 08:38Dr.KOTOさん、おはようございます。
ホント、この手のお店に入ると、おセンチになってしまって
高評価が続出なんです・・・まぁ仕方がないか(>_<)
お世辞にも高級な味とは言えないんですけどね、じっくり味わえる、沁みる味を堪能できました^^
なべ | 2020年3月18日 08:52
なべ
プリティ
ビバ三多摩
5050336
お志乃






実は前日から、明日はメルシー詣じゃ~!
と決めていたのです^^
前を通ることは何回かありましたけど
実際に食べるのは、ほぼ、40年ぶりです。
昔、近くに住んでいたので、
このお店にはよく出入りしていたのです^^
美味しかったことは覚えているのですが
どんな風に美味しかったのかは、覚えていません。
いや、すげー。昔のまんまやん。
でも、昔はもっと狭かったように思ったんですけど
今、店内広く思うってのは
自分がちっちゃくなっちゃったからですかね・・・
なんか天井がやけに高くなった気が・・・(T_T)
今のようにラーメンが市民権を得る前の時代から
こちらのラーメンは学生に人気があって
高校の仲間内では
メルシーのラーメンには実は麻薬が入っていてさ
そんで、やめられなくなるらしいぜ・・・!?
とか、荒唐無稽な都市伝説が(-_-;)
当時の純な高校生たちが
マジ?もしかしたら・・・?って思ってしまうほど
その常習性はヤバかったんです^^
そんなことを思い出しながら
13時過ぎに外待ち10分くらいしてから入店。
久々のラーメンを頂きました。
さらに10分くらい待って、着丼。
店内混みあっていて
オーダーがかなり混乱していたようですが
お客はみんな、おばちゃん慌てなくていいよー的な^^
半ライスも頂いたのですが
到着が遅れたので写真からハズれてしまいました。
半分って量じゃなかったっす(笑)
あー美味い。
あーすごい。
40年を飛び越えて
同じものを、同じ場所で、
変わらぬ空気で食ってるというこの事実。
さすがに感動しますわなぁ。
銀のレンゲがまぁ、なんとも^^
メンマ、チャーシュー、薬味ネギ、彩にコーン。
麺がね、案外しっかりしていて
最後までダレないんですよ。
スープも化調にアシストされながら
いい塩気の鶏ガラ醤油で
麺と一緒に白飯のいいオカズです。
こんな味だったっけ?
今もどっしり美味しいのだから
当時、病みつきになったのは仕方ないか^^
チャーシュー、キタ~!!
昭和のヤツ。固い、パサチャー^^
これは覚えてた!^^
いや、さすがの貫禄です。お見事!<m(__)m>
このチャーシューは個人的にサイコーでした^^
やはり、行ってよかったです。
歳をとっても変わらずそこに居るって
案外大事なんだなぁと^^
舌で楽しんだラーメンの味は所詮¥450の味なんでしょうけど
脳で感じた記憶のスパイスが味を押し上げるもんだから・・・
高評価になっちゃいました。
ずっと続いて欲しいと改めて思います^^