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オープン直後ぐらいに行ってから、久しぶりの訪問。並びが凄いと聞いてたけど１０人待ち程度でそれほどでもなかったかな。回転もそれほど悪くない感じで。スープ以前の記憶と違う乳化の進んでるタイプでビックリ！ …なんだけどその割にはスープ自体のコクより油由来のコクを感じるかなあ… それでも好みのタイプであることは間違い無し。麺はやや柔めなのが少し残念。ブタは大きさも味もイイ感じで、野菜の量もそこそこ。聞いてた感じよりは相当良かったし、満足感は得られる味だったけど、なんとなく他と比べてしまうところがあったかな。とりあえずまた来ようか。
ramen-b
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
オープン直後ぐらいに行ってから、久しぶりの訪問。並びが凄いと聞いてたけど
１０人待ち程度でそれほどでもなかったかな。回転もそれほど悪くない感じで。
スープ以前の記憶と違う乳化の進んでるタイプでビックリ！ …なんだけどその
割にはスープ自体のコクより油由来のコクを感じるかなあ… それでも好みの
タイプであることは間違い無し。麺はやや柔めなのが少し残念。ブタは大きさも
味もイイ感じで、野菜の量もそこそこ。
聞いてた感じよりは相当良かったし、満足感は得られる味だったけど、なんとなく
他と比べてしまうところがあったかな。とりあえずまた来ようか。