かの無鉄砲さん、火の国文龍さんも修行されたという風来軒。
宮崎市を本店として県内にいくつかチェーン店を構えていて、
県北には唯一延岡にございます。

本店は注文制ですが、延岡は食券制です。
さらに麺の固さ、ネギの多さ、味の濃さを店員さんに聞かれます。風来軒はやっぱり濃くないと。ネギ多め、こってりで注文しました。

こちらは注文してから着丼するまでの時間が短くて良いですね。
今回も3分かからない位で表題のメニューが届きました(写真にライスが写ってないですね。すみません。)

スープは写真から見ても分かるように背脂が多めです。けれどもベースのとんこつスープが優しい味に抑えられているのでギトギト感やくどさはありません。
中細の麺にからんで良いですね、とても良いです。ネギ多めにしてあるので口の中をさっぱりさせたい時に効果的です。
チャーシューは6枚入りで、ウデ肉を細長くカットしたフォルムです。味付けが若干しょっぱいので海苔巻きみたく麺を巻いても、ライスを巻いてセルフ肉巻きおにぎりで食べるとちょうどいいですね。
途中メンマで食感を変えたり、豊富な卓調を使って味変を楽しんだらできて大方満足です。

苦言を呈すれば半ライス込みで千円オーバーするコスパの悪さ。同じタイプのラーメン屋が近隣にないのでネックにはさほどならないのでしょうが、900円のチャーシューメンにしては少し内容が寂しい気もします。
それでも味自体は本店に引けを取らないくらいのレベルなので宮崎県北に居る間はリピ確定ですが（笑）

美味しかったです。ごちそうさまでした。