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「カリー坦々つけ麺」@二代目 TATSU 〜龍〜の写真金曜夜はツレが会社の忘年会やらで夕ゴハンはフリ~、最寄の駅の近くで一人酒した後にココでリサーチして来訪。
フタヒトサンマル位にビニールシートの扉を開けて入店すると愛想の良い女性店員さんにテーブル席に案内される、店内は7分の入り位。
メニューにて新登場の赤字にひかれて表記メニューを口頭にてオーダー。
10分チョイの待ちで配膳されました。
パチリしてからいただきま~す。
麺は黄味がかった中太の弱縮れで茹で加減も〆も水切りもイイ塩梅。
スープはカレーよりは胡麻の香りと香辛料の香りが強く坦々麺のスープを濃縮した感じで、味もカレーが少ししか感じられない様な、アマシ辛い感じもしないし。
呑んだ後で駄舌が余計にダメダメになってたせい・・・。
麺をつけて食べると美味しいけど時々塩っぱい時が、つけ汁に沈んでるザーサイが塩っぱかったのネ。
麺に載ってたトマトと小松菜?は良い箸休めにはなるけど、つけ汁が温くなるのがマイナス。
ポットの割りをもらってスープを半分飲んで御馳走様でした。
カレーが弱すぎかな、坦々つけ麺を食べてるって感じで、カレーの風味がモー少し効いてると良かったんだけど。
でも美味しかったんで、次回はノーマルな坦々麺を食べてみたいッス。

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