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曜日限定で営業していた頃も何度か伺いましたが、完成度がより高くなっていました。スープの粘度はかなり高め。見た目に反して塩味やエグ味は控えめ。しかし物足りなさは一切なし、煮干や動物の旨味がしっかり出ています。麺は細くパツっとしたもの。この手のラーメンではお馴染みですね。スープとの相性もピッタリ。各種チャーシューも美味。唯一メンマだけはしっくり来ませんでした。単体では美味しいけど、濃厚スープとの相性は、、？味付きアブラが乗った和え玉はキャラ立ち抜群◎アブラの味変効果は通常の煮干らーめんの方が感じられそう。ご馳走様でした！
塩分OD
ノリダー
キング
⚽️チェケ☠️♏️
まさひー
スープの粘度はかなり高め。
見た目に反して塩味やエグ味は控えめ。
しかし物足りなさは一切なし、煮干や動物の旨味がしっかり出ています。
麺は細くパツっとしたもの。
この手のラーメンではお馴染みですね。
スープとの相性もピッタリ。
各種チャーシューも美味。
唯一メンマだけはしっくり来ませんでした。
単体では美味しいけど、濃厚スープとの相性は、、？
味付きアブラが乗った和え玉はキャラ立ち抜群◎
アブラの味変効果は通常の煮干らーめんの方が感じられそう。
ご馳走様でした！