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地鶏の一杯。今日は休日の夜仕事の為、一杯ひっかけてから。新小岩の鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiの『特製鴨と三大地鶏の塩そば＋大盛＋鴨と地鶏丼』。夜限定が魅力的だったので、3回目の訪麺。スープは鴨と三大地鶏のガッツリ鶏スープに絶妙なバランスの塩味。こりゃー、レンゲが止まらん。麺は心の味食品製の細平打ちストレート麺でシルキーな啜り心地の麺。具も鴨の数種の部位と、穂先メンマと青菜と煮玉子。地鶏丼も炙りの香ばしさもあり、抜群の仕上がり。あっという間に完食！さぁ、朝まで仕事頑張りますかぁ！
旨そうですねぇ～ 呑み〆にも良さそうです。
junjunさん，どうもです。 夜通しの仕事お疲れ様です。 限定も出すようになったんですね。 間違いなく美味しそうです。
どうもです！ しっかりゲットできましたね！ 鶏と鴨すごすぎでしたね！
junjun
junjun
じゃい(停滞中)
Tamagooo
今日は休日の夜仕事の為、一杯ひっかけてから。
新小岩の鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiの
『特製鴨と三大地鶏の塩そば＋大盛＋鴨と地鶏丼』。
夜限定が魅力的だったので、3回目の訪麺。
スープは鴨と三大地鶏のガッツリ鶏スープに絶妙なバランスの塩味。
こりゃー、レンゲが止まらん。
麺は心の味食品製の細平打ちストレート麺でシルキーな啜り心地の麺。
具も鴨の数種の部位と、穂先メンマと青菜と煮玉子。
地鶏丼も炙りの香ばしさもあり、抜群の仕上がり。
あっという間に完食！
さぁ、朝まで仕事頑張りますかぁ！