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92点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺屋 彩未（北海道札幌市豊平区）なかじ

「味噌ラーメン」@麺屋 彩未の写真3年ぶりの麺屋彩未。コロナのせいで観光客はいないが、自粛を潜り抜けた地元民が15人ほど前に並んでたが何時もの彩未の行列に比べると少なかった。30分ほどでありつけた。先週の味の三平でガッカリしたラーメン舌を、彩未の味噌ラーメンでリセットしました。味噌ラーメンは、生生姜があう。ちゃんとしたチャーシューの方が好き。スープはピカ1。味噌を好まない私も、彩未の味噌なら食べれる。

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