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動物系乾物系塩スープ極細ストレート麺鶏モモ炙りチャーシュー7~8、鶏そぼろ(生姜風味)、白髪ネギ、カイワレ、ゆずペースト、細竹の子いいタイミングなので。。。先ほどのラーメン大至と同じ蔵前橋通りなので歩いて移動、ちょい久々。。。14時過ぎ7~8名で数席空いてるがほぼ満席で後客も続々で一時待ちも発生、14時半で昼営業終了実は食べたことのないとりそばをオーダーキレイなビジュアル、あっさりと思いつつトロっとした塩スープは鶏の旨味全開でかなーり美味しい、グビグビ飲める、油もあるが気にならない。。。極細麺はしなやかでパリッとした感じで美味しいが、好みとは外れるかな。。。多めではりはりの白髪ネギはいいアクセント、一瞬塊肉に見えた鶏モモチャーシューは切れ目が入り7~8切れあり、味付けたモモ肉に表面に焦がしがありほぼ焼鳥状態がかなーり美味しい、このチャーシューの満足度は半端ない最後は麺がスープを吸うのか?スープ飲み過ぎるのか?終盤かなりスープが減りさらにトロトロでそぼろも残りこれがまた旨いね。。。
極細ストレート麺
鶏モモ炙りチャーシュー7~8、鶏そぼろ(生姜風味)、白髪ネギ、カイワレ、ゆずペースト、細竹の子
いいタイミングなので。。。先ほどのラーメン大至と同じ蔵前橋通りなので歩いて移動、ちょい久々。。。
14時過ぎ7~8名で数席空いてるがほぼ満席で後客も続々で一時待ちも発生、14時半で昼営業終了
実は食べたことのないとりそばをオーダー
キレイなビジュアル、あっさりと思いつつトロっとした塩スープは鶏の旨味全開でかなーり美味しい、グビグビ飲める、油もあるが気にならない。。。
極細麺はしなやかでパリッとした感じで美味しいが、好みとは外れるかな。。。
多めではりはりの白髪ネギはいいアクセント、一瞬塊肉に見えた鶏モモチャーシューは切れ目が入り7~8切れあり、味付けたモモ肉に表面に焦がしがありほぼ焼鳥状態がかなーり美味しい、このチャーシューの満足度は半端ない
最後は麺がスープを吸うのか?スープ飲み過ぎるのか?終盤かなりスープが減りさらにトロトロでそぼろも残りこれがまた旨いね。。。