私見ですが、秦野というエリアは一部チェーン店を除くとラーメン屋の価格が周辺よりも高い気がいたします。
こちらのお店もラーメン単品が800円以上、定食やランチも一律1,100円と郊外にしては強気の価格設定。
まあ定食類はライス、スープがおかわり自由だそうですが。

厨房には女将さん、フロアはマスクをした若い女性。親子でしょうか。
オーダーの通し方が中国語、また手書きメニューにも一部簡体字が使用されており、華僑の方のお店と思われます。

標記をお願いして、ものの2分ほどで提供されました。早。
クリアなスープは尖ったガラベースの醤油味。ダシ感もそれなりに感じますが、やはりショッパいです。グビグビいけません。
麺は細ストレートでボソッと低加水で何となく大陸的な印象。気のせいかもしれません。
スープも麺も、ぬこ＠横浜さんの一杯とは大きく異なります。

具材は餡かけにモヤシ、豚こま、人参、きくらげ。
醤油ベースの餡がたっぷりで嬉しいながら、その他具材はほぼモヤシ、豚に人参は雀の涙程度。
サンマーメンなので文句を言う筋合いはないですが、それでも価格に見合う内容とは思えないのが少々残念な感じ。
とは言え、以前より気になっていたお店だったので一度行けて良かったです。
今後は後輩と同行の際にでも、定食を食う店としての活用ですね。