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「つけ麺 800」@らぁ麺 わら屋 浅草橋店の写真なんだかとっても、醤油系つけ麺な気分。
仕事の気分転換にDQWではぐメタ無双がてらテクテク。いいかげん上級職に転職したいんじゃ。

日曜でもやってる嬉しいこちら。
半麺でお願いしたところ、やっていないので残しちゃってくださいとのこと。すみませんです。

「器熱いのでお気をつけください」と出された器。
またまたぁ〜...アッッッッツ!!!!
これが尋常じゃなく熱い!よく見たら器を熱湯で温めている。
熱湯注ぐんじゃないの。
ボッコボコ沸いてる湯、その中のテボに器ドボン。
シュールな絵面です。

しかしこれに厚めの油膜も相まってあっつあつスープ長持ち。イイ!

しっかり濃いめの地鶏ベースの醤油スープ。
旨味たっぷり、麺がすすむすすむ。
麺は多加水平打ちストレート。普通のラーメンのポキ系全粒粉細麺とまた違ってこれもおいしい。
麺はなにやら透明な汁に浸かっている。飲んでみると、あ、お出汁!かつおベース(たぶん)のお出汁!この出汁と麺だけでもおいしい。
上品な味付けの穂先メンマ。しっとり2種のチャーシューもいい感じ。

気分にぴったりのつけ麺で、もっともっと食べたい!でも半分で腹パンです。でももうちょっと...!で時間をかけてまた一本。

スープ割あるのかな。以前こういう麺が汁に浸かってるタイプのつけ麺やさんでは、その汁を使ってスープ割するよう言われたので、もしかしてそのタイプかな...
と思ってたら別のお客さんがスープ割オーダー!はい!便乗します!

再び熱々で戻ってきたスープは、一気に和風!お出汁が効いてて、このスープ持って帰りたいレベル。お腹落ち着いたら夜食に温め直して飲み直したいスープ。ああああもっと飲みたいよぉぉ...!

ふぁーーー、満足!
パンッッッパン!

DQWでちょっと遠回りしながら歩いて腹ごなししながら帰ろう。メタルレーダー消費しなきゃ。このぐらいの気温だとお散歩もはかどる。このままあったかくなってしまえー!

ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

写真だと半麺に見えるけど違うんだ。

ちなみに自分は、つけ汁がそのまま飲めそうならスープ割は頼みません。
おいしいビールを水で割っても見ますか?
そのまま飲みましょうぜ。

すてぞー | 2020年3月23日 08:25

こんばんは!
醤油ベースのつけ麺はいいですねー熱々は好物なので、これまたグッときます!

お出汁の効いたつけ汁を持って帰れると便利ですね😁
最近は麺に出汁がかかっているんですねーあまり食べないので知らなかったです。

まみ909 | 2020年3月23日 18:48

こんばんは。
つけ麺だと麺が伸びることがありませんから、
ゆっくりと味わいながら食べることができますね。
少しお腹を減らして、もっと食べよう(^^)b

あたと_13号 | 2020年3月23日 19:50

今更気づいてすみません、のご返信です!

すてぞーさん
そのまま飲める系は飲んじゃうのもいいですよね!でも最後はちょっと薄めをごくごくイきたいんですよねぇ〜。生ビールもいいですが、時にはシャンディーやレッドアイもわるくないですよ?

まみさん
熱々大好物ですー!某お方のように猫じゃないので、熱々大歓迎。最近つけ麺の麺側が出汁浸しのタイプ増えてきたんですが、昆布出汁でトロットロすぎるのだけちょっと苦手。。いつかまみさんが出汁浸しつけ麺に出会ったら是非感想聞かせてください。

あたとさん
そうそうっ つけ麺はそこがいいですよね!残念ながらどんなに腹を減らしてもキャパが狭いもんでして。。。でかくて強靭な連食できる胃袋がほしーーーーい!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年8月16日 02:43