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看板はよく見るけど未訪問！「シビ辛」のノボリを見て初訪問です(*´꒳`*)シビ辛味噌ラーメン 935円ばり濃 825円鬼金棒@神田の「辛シビ味噌ラーメン」をオマージュ、もしくは参考にしたであろう新メニュー♪豚骨スープに味噌ダレ、唐辛子と花椒にマー油の構成。炒めた花椒もやしとヤングコーンがあれば鬼金棒そのもの(°▽°)肝心のシビ辛具合はややマイルドですが、トリプルまで増せるので次回は「シビ辛トリプル」で食べてみたい(o^^o)麺がデフォの低下水細麺でスープに合っていないのと、値段の割にトッピングが寂しいのは伸びしろ！笑嫁のばり濃ラーメンと子どものデフォも味見しましたがライトな醤油鶏ガラ豚骨でなかなか美味し(^^)「濃厚」を売りにしているようですが、宇部ラーメンなんかの濃厚ラーメンに親しんでいる山口県民からすると拍子抜けするかも笑それより何よりスタッフさんが子どもと嫁に優しくて助かりました♪ご馳走さまでした！
@menrui2016
@menrui2016
Lac食と旅のつぶやき
小次郎
つけものいし
「シビ辛」のノボリを見て初訪問です(*´꒳`*)
シビ辛味噌ラーメン 935円
ばり濃 825円
鬼金棒@神田の「辛シビ味噌ラーメン」をオマージュ、もしくは参考にしたであろう新メニュー♪
豚骨スープに味噌ダレ、唐辛子と花椒にマー油の構成。
炒めた花椒もやしとヤングコーンがあれば鬼金棒そのもの(°▽°)
肝心のシビ辛具合はややマイルドですが、トリプルまで増せるので次回は「シビ辛トリプル」で食べてみたい(o^^o)
麺がデフォの低下水細麺でスープに合っていないのと、値段の割にトッピングが寂しいのは伸びしろ！笑
嫁のばり濃ラーメンと子どものデフォも味見しましたがライトな醤油鶏ガラ豚骨でなかなか美味し(^^)
「濃厚」を売りにしているようですが、宇部ラーメンなんかの濃厚ラーメンに親しんでいる山口県民からすると拍子抜けするかも笑
それより何よりスタッフさんが子どもと嫁に優しくて助かりました♪
ご馳走さまでした！