Item: 元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店
Rating: 80
Author: 拉麺座の聖闘士

80点

3/24訪問
仕事で近くまで来たので久々に訪問。
3度目で初めての台湾らーめん。
辛さによってネーミングが違うようです。
無難な台湾らーめんを選びました。
スープは鶏がら出汁に辛味が効いていてクセになる味になっています。ニラとニンニクの風味もいい。
麺も歯応え抜群の香り豊かで良い。
底が平らなのでスープが少し飲みづらい。
最後はライスインでおじや風にして食べました。
美味かった。