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「【限定】ニララーメン」@一心房の写真どんな豚骨醤油なんだろう❓
ポテト❓
気になるぁ〜

来てみました。
普段なら止まらない一橋学園駅周辺。
今日はケッターマシーンなので問題ない(笑)

ふむふむ。
今日は醤油ラーメンがオススメなんだ。
豚骨醤油ではないみたいです。
へぇ〜
どうしよう❓

台湾つけ麺なるメニューと写真もあります。
辛いのかな❓
頼んでみました。

ニララーメン(笑)

完成です。

【スープ】
一面を覆う緑。
正体はみじん切りのニラ。
この展開、以前、中華料理屋のニラシリーズで遭遇したことがあるかも❓
まぁ、それはそれ。
蓮華でスープを掬ってみる。
豚骨醤油を推しているので、荒々しく襲い掛かるかと思ったら、あっさりしてすぅ〜っと抜けて行く清湯の醤油。
蓮華でスープを掬うとほとんどニラが存在する。
それを前提にスープの味わいを調整したのだろう。
ニラ汁的に楽しめる。

【麺】
麺はもっちり系。
このスープだと、麺の印象が強いかも知れない。
豚骨醤油に合わせた麺なのだろうか。

【具】
ニラ。
チャーシューもゴロゴロタイプが入っていたのてすが、ニラの印象が強くて、他の記憶が定かじゃないのですが、ニラ好きにはちょうど良いと思う(笑)

ニラによる印象は残るものの、スープにあと一癖あれば面白そうだなぁ〜って思いながら食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ニラパーティー(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

後先考えなければ、食べたい(笑)ですね。
ニラと合わせるなら、肉味噌が欲しいところです。

やっぱりネコが好き | 2020年3月28日 10:44

続いてどうも~

このビジュアル、何処かの有名店の一杯に似てますね~?
ニラは自分も好きなので食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2020年3月28日 18:21