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「小ラーメン ニンニクアブラ 790円」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真3.26(木)19:50 二郎(26)の日だったので麺友さんと1年ぶりくらいに守谷二郎へ。外待ちはなく、券売機にて食券を購入して中待ち6名に接続。途中で食券確認があり、10分もしないうちにテーブル席へ。こちらでテーブル席に案内されたのは初めてですが、2名以上の団体だとこちらに案内されることもあるようです。そして、さらに待つこと数分でコールタイムとなり、ニンニクアブラをコールです。

スープは豚感のしっかりと出たキリっとした非乳化タイプ。これまでの訪問の中では少しだけ豚感ライトかもですが、バランスが良く完成度の高いスープです。液体油たっぷりでカエシも強めですが、バランスがいいのでスルスルと飲めてしまいます。麺は太めの平打ち麺で、柔らかめの茹で加減ですが、デロの一歩手前。風味がよく、とても食べやすい麺ですね。毎回思いますが、守谷の麺は相当ハイレベルだと思います。麺量は350gとのことで、確かにボリューミーですが、食べやすい麺なのでこれくらい食べたくなります。こちらは少なめや半分が食券の段階で分かれているので、減らしたい方も安心ですね。

具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は大きなものが2つ。1つは端豚で、いずれも柔らかく味付けも程よく美味しいです。程よい脂身もありバランスのいい豚さんですね。ほぼ神豚といっていいレベルだと思います。ヤサイはややクタで食べやすい状態。野菜の甘味もあり、コールなしだと量は控えめ。コールすればよかったとプチ後悔です。背脂は豚の旨味たっぷりで、野菜とともに食べるのもGOOD。ニンニクは細かく刻まれたもので量もたっぷりです。

全体的にバランスがよくとても食べやすい二郎でハイレベル。大満足の食事となりました。カレー粉なども次回は試してみたいですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。

こちらは水戸からは少し行きにくいのでご無沙汰しています。
テーブル席があったとは気が付きませんでした。

glucose | 2020年4月6日 17:27

こんにちは❗
こちらも食べやすい二郎のようですね👌
コロナ騒動が治まったら中山駅前or川崎の二郎へ行こうと思います😁

川崎のタッツー | 2020年4月6日 17:39

どもです。
当たり前ですが、背脂と言うより
この塊は脂肪ですね😅

どもです!
いまだに行けていぬ未訪問二郎。
麺はデロなんですね。京成大久保でデロも美味いなと意識改革してきたので期待大ですねぇ…
液体オイル多そうなので、アブラはノーコールにしとこ

さぴお | 2020年4月6日 18:12

こんにちは。
私も一度だけテーブルへ案内されたことがありました。
何故か二郎ぢゃ無い気分ww

てる氏 投薬中 | 2020年4月6日 18:23

こんばんは~
自分はもう10年近く行ってないかもですw
そのときもカレー売切れだったので再訪しないとと思ってました・・・
ハイレベルな二郎イイですね~

らーめんじじぃ | 2020年4月6日 18:55

こんばんは~
食べ易い二郎は大歓迎です(笑)
神豚の定義ってまずは柔らかいことでしょうか、
うで肉は部位的には普通ですよね…

銀あんどプー | 2020年4月6日 19:02

こんにちは!
こちらはスープ・麺・豚とどれも
一歩上をゆく感じですね〜行ってみたいです!

eddie | 2020年4月6日 19:51

こんばんは
こちらの結構好きなんですよね〜
駐車場あるのも凄くいいなと思います!
神豚も良いですね〜
完成度高いスープにデロ手前の麺
これはよだれダラダラもんですよ!

キング | 2020年4月6日 20:38

こんばんはぁ~♪
26日はやっぱり二郎ですね(*^-^*)
potiさんが軽く350g食べれるのが、不思議です。
どこか優しい二郎連れてってください。

mocopapa(S852) | 2020年4月6日 20:47

こんばんは😊

平日夜8時に守谷で二郎、しかも350食べるとは❗️
私なら翌日昼飯まで響くと思います。

としくん | 2020年4月6日 22:55

potiさん
あくまでも二郎の基本に忠実で、その上ハイレベルなんですね。こういう店は一度は行かなくてはいけません。

まなけん | 2020年4月6日 23:03

potiさん,どうもです。
酷評する方もいますが私は大好きですよ。
特にスープや豚は,直系の中でも間違いなく上位だと思ってます。
クタめのヤサイ,やわらかめの麺,それらも含めてモリジの魅力かと。

RAMENOID | 2020年4月7日 04:45

こんにちは。
はんぺん状の油が凄いですね。
神豚だけ食べてみたいです~

kamepi- | 2020年4月7日 07:19

potiさん、こんにちは!

アブラもプリプリの塊で好みのタイプです♪
守谷さんは一度しか訪問していませんがTXからバスと訪問ハードルが高いので、お気に入りのお店なのですが次回はいつ行ける事になるのやら...(^^;

つちのこ | 2020年4月7日 11:36

こんにちは
モリジは結構ボリュームあった記憶です。
行きたいけど橋の向こう...

がく(休養中) | 2020年4月7日 17:06

こんばんは!

以前行った時麺半分で申請したのに、かなり盛られたような…
カレーの味変を初めて経験したのも、確かココだった記憶が。
次回は、ぜひ試してみて下さいナ(^_-)-☆

こんばんは。

守谷は去年行けなかったのでもう2年以上ご無沙汰です…。
あの強烈な「にんにく味」もう一度食べたいですね。

A.U | 2020年4月7日 19:22

うわぁ~

アブラがメッチャ美味しそう~♪
コチラも早く行ってみたい直系の一軒なんですよね~!
何とか今年中には攻略したいと思ってます。

バスの運転手 | 2020年4月8日 22:05

こんにちわ。守谷行かれたんですね!羨ましい、ずっと狙っていたのです。つくばエクスプレスは運賃が高いけど、そろそろ覚悟決めて行かなければ。

ЯAGE®︎ | 2020年4月8日 23:59

potiさん おはようございます(^ ^)350gはボリュームありますね^^私は少なめになりそうで^^

めんめん | 2020年4月9日 07:04