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「鳥そば・800+全部増460+和え玉250」@鳥そば 真屋の写真区切りの300レビューは、やっぱり此方!
お店到着は10時・流石に誰もいません!早速外待ちの椅子へ・・30分くらいになると、続々と来るわ来るわ!開店11時には10人を超える列に・・雨にも負けず・コロナにも負けず・・というところか・・入店して食券購入して店員さんにオーダー!右端のカウンター席に座り待つ事5分足らずで提供!鶏白湯の白いスープにピンクのレアチャが映え美しい!欲を言えば煮卵は切って欲しかったな・・見栄えだけの事なのですが・・さてお馴染みのスープをひと啜り・ふた啜り・・優しい鶏白湯・・美味いなぁ・・これまたお馴染みのストレート麺。モチ感と啜り心地が良いですね!スープの染み込んだ、穂先メンマもたまりません!2種類のチャーシューも言うまでもなく美味い!特にピンクのレアチャは他の追随を許していないように思う・麺を食べ終わったタイミングで和え玉提供!優しい鶏白湯を吹き飛ばすような真逆のもので、濃くてスパイシー・コシもある中細の麺が美味い!刻んだ玉ねぎのシャキ感・細切れのチャーシューも美味い!これまたクセになる美味さです(^^)最後に残しておいた鶏白湯を飲み切り・ご馳走様!余韻を残し気分良く帰路につくことが出来ました・・

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんばんは。300レポおめでとうございます。
安定の高得点ですね。こちらの鶏白湯は美味かった!
穂先メンマの柔らかさが・・・思い出されます。
しかし1時間待ちとは、これまた気合いが入ってますね!

あたと_13号 | 2020年3月27日 20:21

あたと_13号さん!こんばんは!ありがとうございます!
今のところ私の中では、1番のお店です!待つの1時間・・食うの10分(^^)

みずみず | 2020年3月27日 20:33

どもです。
鶏白湯ですがペガペガな感じではないようで❗
年と共に清湯に移行しますから、今を楽しんで
くださいね👌

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
此方にも清湯出てきてます!

みずみず | 2020年3月27日 22:51

こんばんは。
味玉切って欲しいっての、良く分かります!
箸で半分に切る時何気に緊張するし、キレイに切れなかったら何だか悔しいし。
真屋さん、最後まで縁遠いお店でした。

宇治家 | 2020年3月28日 00:02

みずみずさん,どうもです。
こんなハイレベルそうなのが,シャッターズ10程度でいただけるんですね。
次回岐阜に行く機会があったらここは必ず。

RAMENOID | 2020年3月28日 06:36

おはようございます
一食で、たくさん楽しめる感じですね
何気に数年前までのチャーシューも恋しいかも

そうくん | 2020年3月28日 06:42

祝300レビュー。おめでとうございます。
区切りはやっぱりお気に入り店で!

てる氏 投薬中 | 2020年3月28日 08:43

宇治家さん!こんにちは!
名古屋からも割と行きやすいのではないでしょうか?

みずみず | 2020年3月28日 09:35

RAMENOIDさん!こんにちは!
基本的に人口が違いますからね(^^)其方のレビューを読ませて頂き、数時間待ちが当たり前の様子で・30人待ちとか・・驚くばかりです(^^)

みずみず | 2020年3月28日 09:38

そうくんさん!こんにちは!
真屋さんも今の形になるまで、歴史があるようですね!私ももっと早く出会いたかったです(^^)

みずみず | 2020年3月28日 09:42

てるさん!こんにちは!ありがとうございます!
ようやく上手くいきました(^^)

みずみず | 2020年3月28日 09:44

こんにちは
㊗️300レビューおめでとうございます㊗️
ここなら分かります。
良いお店で丁寧な一杯を出して来ますよね。
区切りに相応しいお店だと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月28日 10:06

こんにちは^^

㊗300レポ㊗
お気に入りの鶏白湯で決めましたね。
おそらく関東でも滅多に出会えないレベルなのでしょう。
いつか伺いたいですね。

としくん | 2020年3月28日 15:48

こんにちは☆

300レポおめでとうございます!
区切りに狙ってましたねー。
しっかりとした落ち着いた麺顔が好印象です。
仰る通り味玉はカットされてた方が映えるでしょうね。

ノブ(卒業) | 2020年3月28日 16:07

あらチャンさん!こんばんは!ありがとうございます!
通っていた麺屋さんがなくなり、暫しロスってたのを埋めてくれたのが此方のお店でした

みずみず | 2020年3月28日 21:27

としくんさん!こんばんは!
岐阜県屈指の鶏白湯です!としくんさんにも是非おいで頂きレビューして頂きたいです(^^)

みずみず | 2020年3月28日 21:32

としくんさん!お祝いありがとうございます!

みずみず | 2020年3月28日 21:49

ノブさん!こんばんは!
ありがとうございます!
煮卵切ると綺麗なのですが、切らない方が、中の風味を保てるのでしょうね。

みずみず | 2020年3月28日 21:55

☆☆☆ 祝 300採点 ☆☆☆

亀コメになって申し訳ありませんが、
300採点おめでとうございまーす!!

キリ番に相応しい高得点の一杯、ワタクシも頂いてみたいです♪

たく☆ | 2020年3月30日 22:01

たく☆さん!こんばんは!
此方こそコメント遅く申し訳ありません!
接客も良く・気分の良いお店です!是非!

みずみず | 2020年3月30日 22:44