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3月27日 16時過ぎ 横浜駅周辺でもこの時間になると、かなり店は限定されます。ほとんど家系ラーメンなどのこってり系。出来れば淡麗系でもと思い、「はやし田」と悩んだ末にこちらに決定。とりあえず券売機の左上の表題メニューをポチリ。カウンター席に座り、5分少々で着丼です。さっそくスープから頂きましょう。鶏ガラと魚介のダブルスープはあっさりしていて、焦がしニンニクがいいアクセントに。表面を油が覆っていますが、意外とさっぱりしてますね。麺は軽くウエーブのかかった太麺で、なかなかいいですね。ただこのスープなら細麺がいいかな～。トッピングは食べ応えある鶏チャーシューと大きめの味玉。鶏チャーシューはむね肉ではなく、まるでローストチキンか照焼チキンのような味付けで自分は好きです。味玉もまずまずですね。途中で卓上にある「三椒」を投入して 、一気に完飲完食。ごちそうさまでした。 全体的にはまとまりのある1杯でした。次回は黒納豆醤そばが気になりますね。
こんにちは！ ＞まるでローストチキンか照焼チキンのような味付けで 個性的で特徴がありますね〜
こんにちは。あっさりスープに焦がしニンニク。相性良さげですね。食欲促進、スルスルイケそうですね～‼️
ひで丸
はれれるや
paparun
hiroto
saima
みみたぶ
75点
88点
82点
84点
83点
横浜駅周辺でもこの時間になると、かなり店は限定されます。ほとんど家系ラーメンなどのこってり系。出来れば淡麗系でもと思い、「はやし田」と悩んだ末にこちらに決定。とりあえず券売機の左上の表題メニューをポチリ。カウンター席に座り、5分少々で着丼です。さっそくスープから頂きましょう。鶏ガラと魚介のダブルスープはあっさりしていて、焦がしニンニクがいいアクセントに。表面を油が覆っていますが、意外とさっぱりしてますね。麺は軽くウエーブのかかった太麺で、なかなかいいですね。ただこのスープなら細麺がいいかな～。トッピングは食べ応えある鶏チャーシューと大きめの味玉。鶏チャーシューはむね肉ではなく、まるでローストチキンか照焼チキンのような味付けで自分は好きです。味玉もまずまずですね。
途中で卓上にある「三椒」を投入して 、一気に完飲完食。ごちそうさまでした。
全体的にはまとまりのある1杯でした。次回は黒納豆醤そばが気になりますね。