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初訪問!土曜日の開店直前になんとか滑り込みました。頼みたいメニューがたくさんあって、迷いましたが、鶏そばエスカルゴバターを注文!※エスカルゴは入ってません。エスカルゴを食べるためのバターで、ハーブが効いてます。チャーシューは豚バラかロースを選択出来ます。今回は豚バラ。柔らかい!美味い!まずは、バターを溶かさず、、スープが美味しい!まろやかでコクがあり美味しい。味はしっかりあるけど、塩辛くなく塩味もちょうど良い。麺はツルツル系、ただもう少し細麺でも良い気がしました。硬さは良い感じかな。バターを溶かした後は、全く別味に!バジル?系で、まろやか、ただ油のクドさはないから食べやすいけど、私的には無い方が好きかな??好みですね!カレーパウダーもテーブルにあったから、カレースープにも出来ます。
土曜日の開店直前になんとか滑り込みました。
頼みたいメニューがたくさんあって、迷いましたが、鶏そばエスカルゴバターを注文!
※エスカルゴは入ってません。エスカルゴを食べるためのバターで、ハーブが効いてます。
チャーシューは豚バラかロースを選択出来ます。今回は豚バラ。柔らかい!美味い!
まずは、バターを溶かさず、、
スープが美味しい!まろやかでコクがあり美味しい。味はしっかりあるけど、塩辛くなく塩味もちょうど良い。
麺はツルツル系、ただもう少し細麺でも良い気がしました。
硬さは良い感じかな。
バターを溶かした後は、全く別味に!
バジル?系で、まろやか、ただ油のクドさはないから食べやすいけど、私的には無い方が好きかな??
好みですね!
カレーパウダーもテーブルにあったから、カレースープにも出来ます。