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「とんこつラーメンまぐろ丼セット+替玉 1000+150円」@らーめん 一空の写真3.28(土)22:25 青春18きっぷで総勢6名で静岡遠征し、夜は静岡おでんや金目鯛などを満喫。3軒の居酒屋を楽しんだ後に、〆で豚骨ラーメンのお店を訪問です。先客0名、後客数名。券売機にて、「とんこつラーメンまぐろ丼セット」とハイボールの食券を購入し、麺カタメを告げ、ハイボールで乾杯です。飲んでいるとすぐにまぐろ丼(料理写真にUP)が着丼。ラーメン屋で300円でまぐろ丼が食べられるのは驚きですね。流石静岡!マグロは赤身とすり身がのっており、新鮮でボリュームも十分。そして、食べていると麺が着丼です。

スープはしっかりと炊かれた豚骨で、マイルドでクリーミー。旨味はしっかりと出つつも臭みはないスープは想像以上に完成度が高く大満足。突出した特徴はないですが、レベルの高い豚骨スープで、飲み〆でもしっかり記憶に残ります。途中で卓上のおろしニンニクを加えると味変にもなり、パンチも出ます。麺は豚骨らしい細麺ストレートで、カタメですが、比較的しっかり茹でられています。

具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。チャーシューは普通ですが、シンプルに美味しい肉厚なもので、キクラゲやネギは豚骨と相性バッチリ。麺を一通り食べた後に、替え玉(150円)も追加。替え玉はバリカタでオーダーです。バリカタでもそこまで硬すぎることなく、個人的にはバリカタくらいのほうが好み。飲み〆ですが、替え玉もするっと完食です。

なお、マグロ丼のライスを少し豚骨スープに投入してみましたが、ライスとの相性もいいスープですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんと!!
あの後マグロ丼に替え玉まで逝ってたとは?
若きオッサン、恐るべしwww

角海屋 | 2020年4月14日 12:03

potiさん、こんにちは!

ラーメン店にマグロ丼とは、さすが静岡です♪
豚骨スープにライスinって意外とやりそうでやらないパターンですね(^^;

つちのこ | 2020年4月14日 12:07

どもです!
スープからみて濃厚さがわかりますね。
麺はしっかり茹でめでしたか。豚骨はあまり経験がないんですが店によって違いますよね。
まぐろ丼にくぎ付けです。きちんとサシっぽいのもあって見るからにうまそう。
これが深夜に味わえるとは…

さぴお | 2020年4月14日 12:17

こんにちは
3軒はしごで飲んだのもかなり凄いです🤭
こちらが遠征の〆にでしたか
マグロ丼安すぎですし新鮮なんですね
やは。場所柄なんでしょうね〜
クリーミーな豚骨も良いですね

キング | 2020年4月14日 12:29

こんにちは。

静岡遠征はじけていますね。
〆としてラーメン、替え玉、マグロ丼ですか。
私はもう卒業しました。

glucose | 2020年4月14日 13:32

こんにちは❗
ラーメンにマグロ丼😲なんと豪勢な(笑)ある意味ラーメンと同じくらいマグロの赤身好きな私としては羨ましいです、その組み合わせ👍

川崎のタッツー | 2020年4月14日 15:13

どもです。
マグロ丼食わないで替え玉しなさいよと
思ったら、替え玉してたのね(笑)
お見逸れしました🙇

こんにちは~
チープな丼で食べる事の多い豚骨系ですが、
青海丼に盛られると新鮮味もあって良いですね👌👍

銀あんどプー | 2020年4月14日 15:58

こんにちは!
呑み〆でも、さらっと食べれる感じでも
物足りなさの無い、しっかり作られている感じですね〜

eddie | 2020年4月14日 19:31

こんばんは😊

散々飲み食いした後で丼に替え玉月ですか⁉️
これも6人で?
この時間になると、ZN子絶好調っぽい(笑)

としくん | 2020年4月14日 23:32

おはようございます^^
やっぱりpotiさん若いなぁ~♪
3軒はしごしたら、もう酔っぱらって寝るだけです(笑)
そこからの丼に麺&替え玉でしょ!
ま〇とさんも食べますね!

mocopapa | 2020年4月15日 06:09

potiさん,どうもです。
飲んだ食ったの後にこのセットと替玉はすごい。
マグロ丼に惹かれます(笑)

RAMENOID | 2020年4月15日 06:28

おはようございます~
3件ハシゴの後にこれですかぁ~
しかも替え玉も!凄いですね。
豚骨スープもなかなか美味しそうですしまぐろ丼も気になります。

らーめんじじぃ | 2020年4月15日 10:40

こんにちは
食い過ぎですよ~
としさんのコメで爆笑、目に浮かんでしまった(笑)

がく(休養中) | 2020年4月15日 14:44

続いてどうも~!

3軒の居酒屋を楽しんだ後、コレも食べられるとは驚きの食欲ですね~w(笑)
でも、コレぞ旅行の楽しみですよね。
見た目からも美味しそうな一杯です♪

バスの運転手 | 2020年4月15日 21:40