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本まぐろ丼セットに惹かれて訪問したら、まさかの博多ラーメンメインのラーメン屋さん。福岡から静岡に来てまでそれはないので、2番目に推されている醤油ラーメンとのセットを。名古屋コーチンの丸鶏を使ったスープは、表面に液体油が多めに浮いている。まったり旨いし、鶏と醤油の旨味が素晴らしい。その旨味の方向性が、私の好みにドンピシャ。シャープで香り高く、深みもあるのだ。「塩分濃度を抑えて毎日食べられるものを」って、これはとてもうれしい設定だと思う。日本の外食&弁当産業は、塩分を摂らせすぎです。うねりのある中太麺は、手もみ風の質感。不規則な口当たりが楽しいし、シャリ感もある。そして、お目当ての本まぐろ丼。上質な中トロが6切れほど乗って満足感あり。400円でセットにできる格安な設定がありがたい。気になるのはラーメンとの相性ですが…。まったく問題ありません！だってどちらも美味しいですから！
こんにちは。 だから私の血圧も高くなるんですね（笑） お店のコンセプト通り、見るからに身体に良さそうな醤油。 本マグロ丼のセットにすれば満足度爆上がりになりそうですね。
私の血圧も、だから高いのです笑。 この本マグロ丼は価値がありますよ。 静岡のご当地サイドメニューで売り出せます。
カナキン
チャック
八雲
まるまる(°…°)四隅踏破
tak2626
83点
76点
79点
82点
88点
まさかの博多ラーメンメインのラーメン屋さん。
福岡から静岡に来てまでそれはないので、
2番目に推されている醤油ラーメンとのセットを。
名古屋コーチンの丸鶏を使ったスープは、
表面に液体油が多めに浮いている。
まったり旨いし、鶏と醤油の旨味が素晴らしい。
その旨味の方向性が、私の好みにドンピシャ。
シャープで香り高く、深みもあるのだ。
「塩分濃度を抑えて毎日食べられるものを」って、
これはとてもうれしい設定だと思う。
日本の外食&弁当産業は、塩分を摂らせすぎです。
うねりのある中太麺は、手もみ風の質感。
不規則な口当たりが楽しいし、シャリ感もある。
そして、お目当ての本まぐろ丼。
上質な中トロが6切れほど乗って満足感あり。
400円でセットにできる格安な設定がありがたい。
気になるのはラーメンとの相性ですが…。
まったく問題ありません！
だってどちらも美味しいですから！