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冷たい空気の中、繁華街から歩くこと7分ほど。広い土間に4列カウンターという店にたどり着く。かつてとはラインナップが変わったようで、現在は油そばとつけ麺が前面に押し出されている。しかし私は初志貫徹、かつての看板商品の後継を。スープの表面は、細かい背脂の粒に覆われている。これはかわいらしい。私の大好きな麺顔。少しだけ粘度を感じさせるスープをレンゲで飲むと、バシッと音がするように煮干が頭を叩いてくる。香り高さも硬めの旨味も、私の大好きなやつ。それに背脂のコクが加わるから、ひと口で昇天する。ストレート中細麺が、また素晴らしい。クツリとした歯ざわりにネッチリとした粘りが加わり、なんとも蠱惑的な歯応えを楽しませてくれる。煮干スープの中で立ちのぼる小麦の風味も良い。豚バラチャーシューは柔らかくて旨味がたっぷりで、厚みがある2枚だからボリュームも十分。ピンクのナルトと青菜も、いい箸休めになった。
おはようです。 初志貫徹は必要だけど、たまに土壇場でメニュー変更して成功する時があれば失敗もある。 今回の初志貫徹は大成功でしたね。 ピンクの🍥もエッチ―っぽく良いなぁ！
大成功でした！え？ナルトが…？ すてぞーさんのエッチ！！！
カナキン
82点
84点
八雲
まだおおお
広い土間に4列カウンターという店にたどり着く。
かつてとはラインナップが変わったようで、
現在は油そばとつけ麺が前面に押し出されている。
しかし私は初志貫徹、かつての看板商品の後継を。
スープの表面は、細かい背脂の粒に覆われている。
これはかわいらしい。私の大好きな麺顔。
少しだけ粘度を感じさせるスープをレンゲで飲むと、
バシッと音がするように煮干が頭を叩いてくる。
香り高さも硬めの旨味も、私の大好きなやつ。
それに背脂のコクが加わるから、ひと口で昇天する。
ストレート中細麺が、また素晴らしい。
クツリとした歯ざわりにネッチリとした粘りが加わり、
なんとも蠱惑的な歯応えを楽しませてくれる。
煮干スープの中で立ちのぼる小麦の風味も良い。
豚バラチャーシューは柔らかくて旨味がたっぷりで、
厚みがある2枚だからボリュームも十分。
ピンクのナルトと青菜も、いい箸休めになった。