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飲んだあとに「締めるならここ」ってなる確率がかなり高い一軒。金成界隈で豚骨食べたくなったら、まずここが浮かびます。スープはまさに王道の博多豚骨。臭みなく、しっかり旨みを感じるタイプ。飲みの後でもスルッといける軽やかさがありつつ、コクもちゃんと残る。細麺との絡みもよく、替え玉まで一直線です。そして個人的に外せないのが「本マグロ丼」。これがまた“おまけ”の域を完全に超えてる。脂の乗りもバランス良く、ラーメン屋で出てくるとは思えないクオリティ。以前より値は上がったけど、この内容ならむしろ納得。満足度高めです。ラーメン単体でも充分楽しめますが、余裕があればぜひマグロ丼セットで。一度やると、この組み合わせがクセになります。
金成界隈で豚骨食べたくなったら、まずここが浮かびます。
スープはまさに王道の博多豚骨。臭みなく、しっかり旨みを感じるタイプ。飲みの後でもスルッといける軽やかさがありつつ、コクもちゃんと残る。細麺との絡みもよく、替え玉まで一直線です。
そして個人的に外せないのが「本マグロ丼」。
これがまた“おまけ”の域を完全に超えてる。脂の乗りもバランス良く、ラーメン屋で出てくるとは思えないクオリティ。以前より値は上がったけど、この内容ならむしろ納得。満足度高めです。
ラーメン単体でも充分楽しめますが、余裕があればぜひマグロ丼セットで。
一度やると、この組み合わせがクセになります。