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超久々の投稿?もうなんか久々過ぎて、自分のラーメンへの採点感覚とかなくなってますわ。とりあえず、過去の覚えてる味は何点つけてるのか確認する作業から(笑)ここの豚骨、店もそうですが、ラーメンもなかなかの獣臭はするんですよね。けど、食べてるとき、味にあまり影響してないというか、濃厚な豚骨スープを飲んでもそんなに臭いが気にならない。麺は硬めでオーダー。娘もいたので、1回目はそこまで硬めを感じなかったんですが、替え玉の硬めはバッチリ硬めを感じられました!チャーシューも厚めトロトロでジューシー。けど、脂が苦手な年齢になっても気にならないおいしさ。おいしかったです!ごちそうさまでしたm(__)m
もうなんか久々過ぎて、自分のラーメンへの採点感覚とかなくなってますわ。
とりあえず、過去の覚えてる味は何点つけてるのか確認する作業から(笑)
ここの豚骨、店もそうですが、ラーメンもなかなかの獣臭はするんですよね。
けど、食べてるとき、味にあまり影響してないというか、濃厚な豚骨スープを飲んでもそんなに臭いが気にならない。
麺は硬めでオーダー。
娘もいたので、1回目はそこまで硬めを感じなかったんですが、替え玉の硬めはバッチリ硬めを感じられました!
チャーシューも厚めトロトロでジューシー。けど、脂が苦手な年齢になっても気にならないおいしさ。
おいしかったです!ごちそうさまでしたm(__)m