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3月30日(月)16:58着並び3名に接続。オープン時間前ですが、すでに店内満席。10分ほどで着席。17:25着丼。脂を纏った野菜から攻めます。辛めコールのかえしがかかっているので味もしっかり。ニンニクのそばのスープにくぐらせ食べる。これだけでもうまいです。麺は大盛で500gくらい。太麺で今日は固めより。うまい。スープは微乳化で旨味もしっかり。いつ来ても安定してます。豚は端豚とスライスの2個。端豚は柔らかいけど少し筋っぽい。スライスの方は脂多めで柔らか。久しぶりの品川二郎しっから堪能できました。帰りには並び7名でした。ごちそうさまでした。
並び3名に接続。
オープン時間前ですが、すでに店内満席。
10分ほどで着席。
17:25着丼。
脂を纏った野菜から攻めます。
辛めコールのかえしがかかっているので味もしっかり。ニンニクのそばのスープにくぐらせ食べる。これだけでもうまいです。
麺は大盛で500gくらい。太麺で今日は固めより。うまい。
スープは微乳化で旨味もしっかり。いつ来ても安定してます。
豚は端豚とスライスの2個。端豚は柔らかいけど少し筋っぽい。スライスの方は脂多めで柔らか。
久しぶりの品川二郎しっから堪能できました。
帰りには並び7名でした。
ごちそうさまでした。