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買い物帰りに4〜5年ぶりに訪問昼営業終わり少し前に入店先客1名、後客も1名味噌の並を味玉付きで注文先客も提供待ちだったので10分少々かかって着丼相変わらず黒胡椒のパンチが効いた野菜炒めです何年も訪問していなかったからなのか、スープがこんなに甘かったかと不思議な感覚…どこかのお店と記憶がまぜこぜになってるのかな（笑黒胡椒と合わせるとなるともう少し甘みがない方が個人的には好みかも…味玉は黄身がゼリー状に茹であげられており、かなりしっかり味ついてましたスープに浸してもしっかり味が感じられる麺はかなり柔らかめになっていてトロミあるスープをかなり持ち上げてくれます後客のサラリーマン風の方が醤油を食べていましたが、そういえば食べたことないなwま、次回にでも〜ごちそうさまでした
どらごんstyles
TJ
昼営業終わり少し前に入店
先客1名、後客も1名
味噌の並を味玉付きで注文
先客も提供待ちだったので10分少々かかって着丼
相変わらず黒胡椒のパンチが効いた野菜炒めです
何年も訪問していなかったからなのか、スープがこんなに甘かったかと不思議な感覚…
どこかのお店と記憶がまぜこぜになってるのかな（笑
黒胡椒と合わせるとなるともう少し甘みがない方が個人的には好みかも…
味玉は黄身がゼリー状に茹であげられており、かなりしっかり味ついてました
スープに浸してもしっかり味が感じられる
麺はかなり柔らかめになっていてトロミあるスープをかなり持ち上げてくれます
後客のサラリーマン風の方が醤油を食べていましたが、そういえば食べたことないなw
ま、次回にでも〜
ごちそうさまでした