2020年4月4日（土）
ポカポカ陽気の中11:20頃駐車場に到着。

本日は店主、助手2人の3名体制のオペ。
(途中ひょっこり店長がスタッフルームから顔を出していた。)

外待ちに人はおらず、中待ちもゼロの状態。券売機でプチ二郎の食券購入後すぐ着席。
座った後に気がついたが、限定の場所に「アブラソバ」の文字が...　
髑髏やアブラッXとは違うのか気になるところ。
次のロッドのためしばし待ち11:30に食券確認。
待っている間も店内待ちは2名ほどで、帰る時には空席が出来ていた。繁盛店の野猿二郎でもこれほどまでに影響が出るとは...

11:40ごろ同ロットの最後に助手さんよりコール要請があり、野菜ましまし、脂、ニンニク少しをお願いして着丼。
最近は和風BB、ネギ、生姜にハマっていたためオーソドックススタイルは久しぶりである。

野菜はほぼもやしで体感では9:1くらい。前のロットの野菜流用ためか、クタクタだが密度が高いのでボリュームがあり食べ応えがある。

豚は2枚あり、一枚は端豚。もう一枚は1/3程度がブリンッとした脂身で、一口噛むと煮込みがあまいのかジャリっとした食感。期待していたが、前回の神豚とは似ていなるもの。残念😫

野菜と脂を先に食べ進め、天地返し❗️
麺はパツパツで、底に沈んだかえしが程良く染みておりしょっぱウマーなもの。それにクタ野菜とニンニクを絡め、たまに口に入ったコーンをアクセントにズバズバ行きます。そして最後に残しておいた端豚と共に一気に完食。

いろんなトッピングも良いが、何も足さなくても十分二郎は美味いと思わせる一杯でした。

ごちそうさまでした。